5 curiosidades sobre Chopp

1- De onde vem a palavra chopp? Chopp vem do alemão schopp e é uma medida de volume que equivale a 300 ml. Com o tempo, a palavra passou a designar a bebida. 2- O que é o chopp gourmet? É aquele que obedece os padrões de qualidade estabelecidos por […]

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É muito comum ouvirmos que peixes harmonizam bem com vinhos brancos; aves com brancos, rosés ou tintos leves (como o Pinot Noir e o Beaujolais); carnes vermelhas e/ou fortes, com tintos como o Cabernet Sauvignon ou o Malbec. Detalhando um pouco essas grandes diretrizes, temos como dica geral de harmonização […]

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